Российские производители газировки стали использовать в качестве подсластителя аспартам. Но ведь ВОЗ заявила, что он вызывает рак? Или нет?
18 октября телеграм-канал Mash сообщил, что крупнейшие российские производители сладких напитков — в частности, «Мултон Партнерс» (ранее Coca-Cola HBC), PepsiCo, «Черноголовка» и «Очаково» — «перешли» на подсластитель аспартам. В качестве доказательства Mash опубликовал фото с составом нескольких напитков, где действительно значится аспартам.
По информации телеграм-канала, использование аспартама связано с акцизом на сладкие напитки, который был введен в России с 1 июля. Теперь производителям нужно отчислять по семь рублей за каждый литр сахаросодержащих безалкогольных напитков, который они произвели. Поэтому они используют заменители сахара.
Аспартам — популярный подсластитель, известный в первую очередь как ингредиент диетической колы. После новости Mash телеграм-каналы написали, что ВОЗ признала аспартам канцерогеном. Это не совсем так. Летом 2023 года (когда СМИ впервые написали про аспартам и ВОЗ) мы объясняли, опасен ли этот сахарозаменитель.
В карточках — короткий пересказ разбора. Полностью его можно прочитать здесь.