Какао-бобы за год подорожали в пять раз. На рынке — идеальный шторм: цены вверх толкают климат, коррупция, контрабандисты, золотоискатели, хуситы (и это не весь список). Анатомия «шоколадного кризиса»
Всего за год цены на какао-бобы подскочили в пять раз. На то есть целый комплекс причин — от климатического кризиса и нелегальной золотодобычи в основных регионах выращивания сырья до неспособности властей стран-производителей противостоять масштабной контрабанде и нарушению логистики из-за атак хуситов на торговые суда в Аденском заливе.
Рассказываем, как на рынке, от которого зависит цена шоколада на полках супермаркетов по всему миру (в том числе в России), сложился идеальный шторм и почему прогнозы экспертов о его будущем неутешительны.
———
Открыть материал без VPN.