Чеширский сыр из Чешира считается самым древним конкретно названным сыром на территории Соединенного Королевства. Но это не единственное, чем интересно это графство.
В ещё одном выпуске нашего блога от Яны Литвиновой, посвященного британской гастрономии, вы узнаете о главных кулинарных традициях Чешира, находящегося на границе с Уэльсом.
Среди них – простое, но эффектное блюдо, которое можно описать как яйцо, уроненное в сыр, а также чеширский суп, крамбл с бараниной, и, конечно, пирог с тем самым сыром.
#чисто_английское_меню