Следующее место назначения нашей серии о кулинарных традициях Британии – графство Дорсет, расположенное на востоке страны.
Вот рецепты, которые помогут вам лучше познакомиться с кухней этого британского региона: тушеный стейк, твердые булочки, известные как «дорсетские шишки», и традиционный сладкий пудинг.
https://bbc.in/3RNd2SP
#чисто_английское_меню