В Германии резко подорожала культовая закуска карривурст
Около десяти лет назад известный повар Раймунд Остендорп, готовивший карривурст, сказал: «Если я сделаю колбасу дороже двух евро, пенсионеры просто снесут мой киоск». Сейчас цены на закуску подскочили настолько, что ни о каких двух евро речи уже не идёт: в Бремене карривурст с картофелем стоит до 13,5 евро, в Мюнхене цены доходят до 15 евро за порцию.
В других регионах стоимость карривурст ниже, но при этом культовое блюдо неизменно дорожает. В известной закусочной Der Thüringer в Дортмунде порция стоит 9 евро. «Я устанавливаю такую цену не для того, чтобы купить Ferrari. Я ставлю такую цену, чтобы мой бизнес хоть как-то работал», — говорит в беседе с BILD хозяин заведения.
Причина повышения цен состоит в том, что за последнее время значительно выросла стоимость продуктов — в частности, мяса, масла и картошки. В то же время счёт за электроэнергию также увеличился.
@BILD_Russian