На юге Германии в детских столовых запретили мясо
Такое решение принял местный совет города Фрайбург-им-Брайсгау в федеральной земле Баден-Вюртемберг. Большинство депутатов там представляют партию «Союз 90/Зелёные». Раньше родители могли выбирать мясное, рыбное или вегетарианское меню для детей, которые ходят в государственные детские сады и начальные школы. Теперь решено оставить только вегетарианский рацион.
Например, в одной из школ в течение дня детям будут подавать сырые овощи (морковь, перец, огурец), нут в томатном соусе с булгуром и черничный йогурт. На следующий день — картофель с творогом и травами, салат из зелени и кусочки арбуза. Бургомистр Фрайбурга Мартин Хорн (беспартийный) поддержал это решение, объяснив его стремлением сэкономить бюджетные средства, сохранив при этом и стоимость, и качество школьного питания.
@BILD_Russian