Розничные цены на макароны в Европе выросли примерно на 20%, и могут продолжить расти — виной тому дефицит пшеницы твёрдых сортов
О росте цен сообщает исследовательская компания Nielsen. Портал Agricultural Today также пишет о «шоке для рынков» из-за дефицита пшеницы. По данным портала, недостаток связан с засухой у главного экспортёра Канады и непогодой в Европе.
Международные эксперты прогнозируют, что мировое производство твёрдой пшеницы в этом и следующем году будет на самом низком уровне за последние 22 года.
«Существует серьёзная нехватка твёрдой пшеницы в Тунисе, тяжёлая ситуация в Алжире, серьёзная нехватка в Марокко, плохое или очень плохое качество в Италии и, по сути, списание урожая в Испании», — говорит аналитик Нил Таунсенд.
В Италии, например, тонна твёрдой пшеницы сейчас стоит 412 евро. Это на 70 евро больше, чем в июле. Тем временем итальянское правительство созвало экстренное совещание, поскольку цены на основные продукты питания в стране выросли более чем в два раза по сравнению с уровнем национальной инфляции.
@BILD_Russian